土豆洋葱炒腊肉的做法(土豆洋葱干锅的家常做法)
大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。洋葱腊肉怎么做好吃不腻,洋葱腊肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 配料:葱、腊肉、姜、蒜、花椒、小米椒、料酒、鲜酱油、盐、糖、鸡精。
2、 腊肉去皮切成细条,洋葱切丝备用。
3、 姜蒜切片,柿子椒切圈,辣椒备用。
4、 将热锅里的油冷却。油热了,放入腊肉翻炒至油脂透明,把油吐出来。
5、 加入姜、蒜、花椒、小米椒炒香。
6、 转大火,倒入洋葱,加入料酒和少许鲜酱油翻炒。
7、 加入盐和糖,撒一点水翻炒几下。关火,锅中加入鸡精。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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