水煮虾仁的做法大全家常菜(水煮虾仁最简单的做法)
大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。水煮虾仁怎么做好吃不腻,水煮虾仁的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:鲜虾30只,芋头适量,大白菜适量,豌豆尖一把,葱适量,干辣椒一勺,花椒一勺,姜适量,蒜适量,辣椒面一勺,淀粉一勺,胡椒粉少许,盐少许,酱油一勺,蚝油半勺,鸡精少许,菜籽油一勺,火锅调料(黄油)半包。
2、 把鲜虾的虾线去掉。加入少许淀粉,白胡椒粉和盐。
3、 用手抓匀,腌制十分钟。
4、 芋头去皮,切块,放锅里煮,去底。
5、 大白菜切丝,豌豆尖煮熟备用。
6、 将煮好的芋头、大白菜、豌豆尖放入大盆底部。
7、 锅里放油,放葱、姜、蒜炒香。加入半袋火锅底料。
8、 炒香后倒入适量清水。
9、 大火烧开,放入虾滑。
10、 再次烧开水,加入酱油和蚝油。
11、 把虾和汤倒进碗里。
12、 洗锅,倒入菜籽油。烧至90%油温。
13、 加入干辣椒,胡椒,淋上热油。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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