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蒸面包没有保鲜膜怎么办(没有保鲜膜怎么醒面)(蒸面包没有保鲜膜可以用锡纸代替吗)

2023-02-05 13:46:22科技420

大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。没有保鲜膜怎么醒面,蒸面包没有保鲜膜怎么办很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

蒸面包没有保鲜膜怎么办(没有保鲜膜怎么醒面)(蒸面包没有保鲜膜可以用锡纸代替吗)

1、 盖上盖子:保鲜膜主要是用来蒸面包保温的,可以加快面团的发酵时间,所以实际上可以不用保鲜膜。如果想加快发酵速度,也可以将面团放入碗中,盖上锅盖,这样可以保温面团,加快发酵时间。

2、 温水发酵:一般面团需要放在温暖的地方。如果是冬天发酵,时间就慢了。可以用不超过40的温水将酵母粉溶解,然后将酵母粉稀释后与面粉混合,这样面粉的发酵时间会加快,不用保鲜膜就可以发酵。

3、 微波加热:比较简单的方法是将烤箱加热,打开,调到180左右预热10分钟,然后将揉好的面团放入微波炉中,10分钟后取出。这样,即使面团不盖保鲜膜,也能达到合适的发酵程度。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 保鲜膜面包
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