过夜的剩稀饭还能喝吗(冬天的稀饭过夜还能喝吗)

大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。过夜的稀饭可以吃吗，过夜的稀饭还能食用吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 隔夜的粥能不能吃，跟粥有没有变质有关。

2、 如果粥保存得当，没有变质，充分加热过夜就可以食用，通常对人体没有伤害。但粥中的淀粉、维生素等营养成分会随着存放时间的延长而逐渐被氧化，导致营养成分流失，口感也会逐渐变差，所以不建议长期食用隔夜粥。

3、 如果保存不当，比如在高室温下存放一夜的粥，可能会导致粥内细菌大量滋生。如果粥闻起来有异味、黏黏的、酸酸的等。说明粥已经变质，这个时候不能吃了。变质的大米含有大量细菌和霉菌，如黄曲霉。食用黄曲霉后可能会引起腹痛、发热，且具有致癌性，对人体健康威胁极大。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。