莲藕颜色发黄了能吃吗(莲藕颜色有点发黄)

大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。莲藕颜色发黄能吃吗，莲藕颜色发黄可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 切开莲藕心，莲藕变黄。如果没有异味，一般可以食用。莲藕心变黄大多是由于存放时间长导致水分大量流失，不产生有毒有害物质，不会对人体健康造成不良影响。但不建议吃藕，如果藕有异味，可能已经变质，滋生了大量细菌。人食用后可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，对人体健康不利。

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