牛蛙火锅加盟排行(怪小二牛蛙火锅加盟)

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。牛蛙火锅怎么做好吃，牛蛙火锅的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 牛蛙1500克，青笋200克，茭白200克，白萝卜200克。调料：精炼油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，干辣椒5克，花椒3克，冰糖3克，豆瓣100克，味精10克，鸡精20克，料酒20克，花椒5克。

2、 2500克红汤

3、 牛蛙宰了头，切成4厘米见方的块，放在汤锅里捞起。将青笋、茭白、白萝卜去皮，换成小块，洗净放入火锅锅中备用。姜切成指甲片，葱切成“马耳朵”状。将炒锅放在炉子上，用油加热，加入豆瓣，姜，葱，胡椒和干辣椒，

4、 炒至香红，放入牛蛙肉、整蒜、冰糖，翻炒，放入红汤，放入味精、鸡精、胡椒粉、料酒，烧开，倒入盛有青笋、茭白、白萝卜的火锅盆中，上场。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。