海蜇头怎么处理方法(新鲜海蜇头怎么处理方法)
大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。海蜇头怎么处理才能吃,海蜇头的处理方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 将海蜇皮平铺在案板上,切成细丝,用盐水浸泡,用手搓一会儿后取出,倒掉盐水,再用盐水浸泡。这样,连续两三次就可以把海蜇皮里的泥沙全部冲走。
2、 泡过的海蜇皮不涩不咸,有淡淡的感觉。
3、 如果还是涩涩咸咸的,说明你泡的时间不够,洗的不干净。
4、 将完全泡好的海蜇皮迅速倒入沸水中,在沸水中焯一下,时间不要太长。
5、 有腥味的黑海蜇皮可能已经烂了,不要吃,以免吃坏。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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