新鲜的鲑鱼怎么做(红鲑鱼怎么做)

大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。鲑鱼如何保存新鲜，鲑鱼怎么保存新鲜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 冷藏方法：0~4冰箱保存，再次食用前取出。

2、 冰箱速冻法：可放入-20的冷冻室保存。烹饪前，将三文鱼在冰箱中慢慢解冻，不要在室温下或用热水解冻，以免失去鲜味，影响肉质。

3、 清洗：从超市买回来的三文鱼，一般都是切块，用纯净水冲洗即可。切记不要用自来水冲洗，否则会改变鱼的味道。正确的做法是用纯水冲洗，然后沥干，再用厨房纸吸干表面油脂。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。