泡好的海参怎么保存方法(六种人不宜吃海参)
大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。泡发海参需要密封吗,泡发海参保存注意事项很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 海参需要密封。
2、 干海参要用干净无油的容器,可以是塑料的,玻璃的,不锈钢的。不要使用铁或铝。使用纯净水、蒸馏水或过滤自来水。
3、 将海参用清水浸泡24小时去除盐分,会让海参长得更大。温度高的话可以放冰箱里泡一泡,中间换一次水。
4、 冷水浸泡24小时后,取出,用剪刀剪开,去掉内脏和海参的牙齿,清洗干净。
5、 然后将海参放入保温瓶中,注入开水,浸泡12小时。
6、 然后取出海参再次用冰水浸泡,这样海参的肉质更加Q弹有弹性。冷热交替浸泡后,可以发现海参比原来的泡沫大很多。切开它的横截面也很饱满有弹性,泡好的海参可以用来做菜。
7、 如果一时用不上,可以用保鲜膜包好,存放在冰箱的冷冻层。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
扫描二维码推送至手机访问。
版权声明:文章内容摘自网络,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。谢谢!