山药蛋(山药蛋做法)
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1、 山药蛋的营养价值
2、 1.脾胃消食:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收功能。是能补脾胃的药食两用之品。无论脾阳虚还是胃阴虚都可以吃。临床上常用于治疗脾胃虚弱、厌食、倦怠、腹泻等疾病;
3、 2.补肾填精:山药含有多种营养成分,可以强身健体,补肾填精。女性肾虚、遗精、带下、尿频等任何症状均可服用。
4、 3.益肺止咳:山药含有皂甙和粘液,具有润滑、润燥的作用,故能益肺气,养肺阴,治疗肺虚久咳;
5、 4.降血糖:山药中含有粘蛋白,具有降血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病患者的良好食疗方法;
6、 5.长寿:山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素,能有效防止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,达到益心安神、延年益寿的功效;
7、 6.抗肝昏迷:近年发现山药有镇静作用,可用于抗肝昏迷。
8、 山药蛋的食用功效
9、 1.健脾益胃助消化:有利于脾胃的消化吸收功能,是一味补脾胃的药食两用之品。无论脾阳虚还是胃阴虚都可以吃。临床上常与胃肠饮同用,治疗脾胃虚弱、厌食、倦怠、腹泻等症。
10、 2.滋肾益精:强身健体,滋肾益精。肾虚、遗精、带下、尿频等症状均可服用。
11、 3.降血糖:有降血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的一种很好的食疗方法。
12、 4、延年益寿:有效防止血脂在血管壁沉积,预防心血管疾病。达到益心安神、延年益寿的效果。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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