鱼香肉丝怎么做好吃（鱼香肉丝怎么做好吃）

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。鱼香肉丝怎么做好吃，鱼香肉丝怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先准备好肉丝，放一些你喜欢的食材比如香菜，青椒，木耳，胡萝卜丝。

2、 在肉丝中加入盐、胡椒粉、料酒、一个蛋清和少许淀粉搅拌均匀。将盐、味精、一勺白糖、一勺陈醋、一勺生抽和蚝油、半勺清水和少许干淀粉放入碗中搅拌均匀。

3、 油温四成热时，将肉丝切至八成熟，倒出控油，取锅将辣椒爆浆丝晾干，豆瓣酱中的红油与葱、姜、蒜末翻炒，加入番茄酱，加入配料，将肉丝翻炒均匀后出锅。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。