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酸奶机做酒酿的方法窍门(如何用酸奶机做酒酿窍门)

2023-04-14 20:32:42科技588

欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。酸奶机做酒酿的方法,酸奶机做酒酿的方法简述很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 糯米洗净,用清水浸泡12小时左右,用手轻轻捏碎。

酸奶机做酒酿的方法窍门(如何用酸奶机做酒酿窍门)

2、 放入蒸锅蒸30分钟左右,至全熟。

3、 加入适量冷开水,轻轻分散。如果喜欢酿酒用水多,可以多加一点。

4、 加入甜酒曲,拌匀。

5、 放在酸奶机自带的盒子里,把米粒压紧,中间切一个洞。

6、 酸奶机底部垫毛巾。

7、 把它放在盒子里,用毛巾塞住。盖上盖子,通电24-36小时。

8、 打开一看,有淡淡的酒味,中间的洞里面全是水,基本就好了。

9、 这时候可以低温保存在冰箱里,也可以用微波炉或者蒸锅来停止发酵,这样就可以常温保存,尽快食用。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 酒酿方法
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