生牛奶怎么煮熟(生牛奶煮熟了可以保存多久)
大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。怎样判断纯牛奶熟不熟,怎么判断牛奶煮熟了没很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 当牛奶表面开始布满小气泡时,为70摄氏度至80摄氏度。
2、 牛奶的加热温度不能太高。加热到100摄氏度,不仅色、香、味会降低,营养价值也会大打折扣。
3、 煮牛奶的时候,最好不要煮。当牛奶表面布满小气泡时,大概是70摄氏度到80摄氏度,可以煮几十秒。
4、 如果用微波炉加热,时间不宜过长,因为温度高了牛奶的营养会被破坏。一般牛奶要煮一分钟,然后马上煮。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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