炒青菜可以加水吗(炒青菜加不加水)

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。炒青菜要加水吗，炒青菜加水好吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 炒菜不要加水。

2、 很多朋友可能会在高温下用一点水炒菜来提高锅内温度让菜更快成熟，但这样会让炒出来的菜吃起来不够凉不够嫩，会让菜变得很韧。如果水太多，会影响口感。

3、 一般不建议加水。如果太干，可以加点水。加太多水，煮的时间长，菜容易变黄老化，影响口感。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。