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荔枝怎么保存(荔枝怎么保存时间长些)

2022-06-14 08:58:00科技351

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1、 剪掉荔枝的长枝,然后把荔枝放在塑料袋里,扎紧袋子,放在阴凉处。有条件的话,装荔枝的塑料袋可以浸在水里。这样,过了几天,荔枝的色、香、味依然不变。

荔枝怎么保存(荔枝怎么保存时间长些)

2、 为了保存荔枝的色、香,可以在荔枝上喷些水,然后装入塑料保鲜袋放入冰箱,低温高湿(2-4摄氏度,湿度90%-95%)保存。尽可能挤出袋中的空气,可以降低氧比来减缓氧化速度,提高保鲜效果。

3、 新鲜荔枝果实在相对密封的容器中,在1-9的低温下,可贮藏30天。在室温下放置6天后,质量变化不大。

4、 如果一次泡了很多荔枝,想保存更久,可以直接把白膜剥掉,然后把果肉放在淡盐水里泡一个小时,取出后放入保鲜盒,放入冰柜。

5、 先将果肉放入缸中,加入糖水,然后放入排气箱中加热排气,然后密封缸,放入沸水中煮沸,冷却后得到糖水荔枝罐头。由于高温处理,细菌无法存活。这为荔枝保鲜提供了一种新方法。

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标签: 荔枝长些
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