固态发酵和液态发酵的区别醋(固态发酵和液态发酵的区别)
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1、固态发酵和液体发酵的区别是:风味成分不一样。
2、固态发酵风味丰富,液态深层发酵口味单一运用范围广泛可以运用于:添加复合调味品、食品加工业、 医药、美容、保洁等行业领域。
3、液态和固态运用的范围不一样选择的不一样。
4、酿造食醋:纯粮酿造具有杀菌力强、保鲜效果好、储存和运输成本低等优点。
5、是真正天然、健康、安全的高浓度酿造醋,具有天然酿造、溶解性强、无毒副作用的特点。
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