小酥肉的正宗做法（酥肉的正宗做法）

大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。酥肉的正宗做法，小酥肉的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将瘦肉切成细条，加入盐和胡椒粉，抓匀，静置3分钟。

2、 把鸡蛋打成淀粉状。

3、 搅拌淀粉液体，直到没有疙瘩，它是厚的。

4、 加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。

5、 将腌制好的肉片倒入淀粉溶液中。

6、 锅里的油煮好后，用中小火把肉一块一块的煮。

7、 炸至两面微黄，捞出沥干水分。

8、 将炸好的酥肉倒入油锅，炸2分钟，沥干油。

9、 最后结果

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。