猪大肠怎么洗干净又没臭味（猪大肠怎么洗干净又没臭味）

大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。猪大肠怎么洗干净又没臭味，猪大肠怎么洗干净又没臭味很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 1.先把买来的猪肠放在盆里，再把外面清洗干净。最好多清洗几次。我大概清理了5-6遍；

2、 2.如何清洁内部是最重要的：找一根小拇指粗细的棍子。这个工具非常重要。从猪肠长度3cm左右穿起，不要从头穿到头，留一点长度穿起来把猪肠翻出来；

3、 3.翻过来之后，把棍子去掉，然后把一端拧紧，另一个重叠的一端，用手紧紧的捏出来，这样才能把最脏的东西挤出来；

4、 4.然后用流水清洗最后一段；

5、 5.继续用拖的方式清理几次；然后加入食用碱和开水继续揉搓。加碱可以清洗猪肠里黏糊糊的脏东西。清洗必须是60度的热水，冷水洗不干净；

6、 6.加碱后用力拉，脏东西容易洗干净；

7、 7.最后用温水洗几遍，再把大肠翻出来洗两面，这样就基本洗干净了；

8、 8.这是最后一次清洗的猪肠。真的干净无味。我这里没有加面粉和盐，只加了碱清洗！

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。