熔岩巧克力蛋糕的做法（熔岩巧克力蛋糕的做法视频）

大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。熔岩巧克力蛋糕的做法视频，熔岩巧克力蛋糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 第一步：将黑巧克力和黄油混合在一起。

2、 第二步：将水保温，融化巧克力和黄油。

3、 第三步：打5个鸡蛋备用。

4、 第四步：将白砂糖放入鸡蛋中，用打蛋器打，可以电动，也可以手动。

5、 第五步：将打好的蛋液倒入融化的巧克力和黄油中，搅拌均匀。

6、 第六步：加入8g朗姆酒。

7、 第七步：将巧克力酱搅拌均匀后混合。

8、 第八步：将面粉筛入巧克力混合酱中。

9、 第九步：将过筛的面粉搅拌均匀，如图。

10、 第十步：将混合好的巧克力酱放入纸杯蛋糕中，八分饱。

11、 第十一步：如果不想用纸杯蛋糕，可以用特制的纸杯蛋糕烘焙瓷杯模具。现在在模具里刷一层黄油，然后涂上可可粉。(很容易脱模)然后把巧克力混合酱放入模具，八分饱。

12、 第十二步：主人用了两种模具——心形杯模_

13、 第十三步：烤箱预热，然后中层220烤8分钟(时间不能太长，否则烤完不会有熔岩流出)

14、 第十四步：新鲜出炉的蛋糕，是不是很可爱！从烤箱里拿出来，冷却脱模。

15、 步骤15:脱模后的巧克力熔岩蛋糕用糖粉装饰。太美了！

16、 第十六步：家里没有新鲜的草莓，就用一个冻干的草莓代替，要可爱哦！

17、 第十七步：熔岩饼可以烤了，可以吃了。这是今天早上烤的3个。(因为在冰箱里冷藏了一整夜，所以烤的时间稍微长一点，大概10-12分钟，具体看各自烤箱的实际情况)

18、 第十八步：烘烤烤好的蛋糕。放凉，准备脱模！

19、 第十九步：在脱模剂上撒上糖霜。小主比较着急，所以脱模不是很成功！但是味道很棒！

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。