鲈鱼清蒸的做法步骤（鲈鱼清蒸的做法视频王刚）

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。鲈鱼清蒸的做法视频王刚，鲈鱼清蒸的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将换过刀的鱼放入盆中，倒入葱和姜水，用手抓匀，腌制十分钟左右，切一些葱丝、红辣椒丝、葱丝、姜丝，放入碗中加入凉水。

2、 将鱼腌好后，从肚中取出葱姜丝，在盘底垫上两根葱和几片姜片，将鱼平铺在盘上，刷上一层花生油，将姜和葱放在鱼背上，盖上盖子大火蒸八分钟左右。

3、 另起锅热油，爆香葱、姜、香菇，按2，333，601的比例加水蒸鱼、酱油，加入白糖提鲜，煮三分钟左右沥干残渣。

4、 鱼蒸好后，捞起里面的葱姜，倒出蒸好的汤，放上葱姜末和红椒，浇上热油，把鱼汁浇在鱼上。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。