龙虾尾的家常做法（龙虾尾的家常做法简单）

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。龙虾尾的家常做法简单，龙虾尾的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 买虾尾，解冻。解冻后找个小刷子把它们一个一个清理干净，去掉虾线备用。

2、 虾尾洗净后，放入开水锅中焯2-3分钟，脏东西可以更好的清洗。焯水后捞出沥干备用。

3、 煎锅里放点油，油温不要太高。将花椒、花椒、干辣椒放入呛锅，然后放入葱、姜、蒜，炒香，再放入郫县豆瓣酱，炒红油，开大火，快速翻炒虾尾，约半分钟。

4、 将适量啤酒倒入锅中，直至啤酒没过虾尾。然后加入香叶和肉桂。喜欢吃辣的可以加点辣椒和辣椒粉。转中火炖汤让虾尾吸收。大约需要10分钟。加一点糖，可以改善虾尾的口感，这样虾尾会更好吃。如果喜欢口味重一点的，可以加点盐。然后用火收集汁液。

5、 收汤后，美味的香辣虾尾就做好了，出锅。

6、 上桌和家人分享。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。