油条的制作方法(油条的制作方法详细和配料)
大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。油条的制作方法详细和配料,油条的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将300克面粉,3克酵母粉,1.5克小苏打,3克盐放入碗中,搅拌一个鸡蛋,150克水,加入20克食用油,形成面团。
2、 用保鲜膜将生长条包紧,放入冰箱冷藏发酵过夜。
3、 将煮好的面条卷成薄片,切成条状。用筷子将两叠压在一起,放入煎锅中,小火慢煎。翻面反复煎至两面金黄,这样油就可以控制了。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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