玫瑰腐乳红烧肉(玫瑰腐乳能做什么菜)
大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。玫瑰腐乳能做什么菜,玫瑰腐乳红烧肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备五花肉,我选用的是黑毛猪肉。只要是猪肉就都可以做。调料八角,姜,蒜,桂皮,老抽,酱油,玫瑰腐乳
2、 把肉冲洗干净
3、 切成2.5厘米长的大块
4、 切完的样子
5、 大概就是这样的肉块
6、 把切好的肉块倒入冷锅冷水里
7、 加入2勺料酒
8、 切姜片和蒜末
9、 切好的调料
10、 水开后捞出肉,用凉水冲洗一下
11、 冲洗肉块
12、 锅里倒入猪油也可以是其他食用油
13、 油热后倒入姜块炒香
14、 姜爆香
15、 倒入五花肉
16、 炒香一分钟
17、 放入大料和桂皮
18、 再放入料酒一起爆炒
19、 放入一小勺酱油
20、 放入老抽一小勺
21、 炒一下放入凉开水500毫升
22、 水和肉的比例是这样的
23、 放入弄碎的玫瑰腐乳
24、 水开后倒入蒜末
25、 就是这样子,大火10分钟小红慢煮20分钟,汤汁剩不多的时候大火收汁,出锅
26、 成品红烧肉
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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