家庭自制月饼（家庭自制月饼不用转化糖浆）

大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。家庭自制月饼不用转化糖浆，家庭自制月饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先将500克牛奶桃皮绒分成两份，然后分别加入南瓜粉和抹茶粉，用手揉搓至颜色均匀。在这里，抹茶粉和南瓜粉也可以用其他天然爽肤水代替。

2、 揉好后，将两种颜色的桃皮绒分成10等份，用保鲜膜覆盖，防止风干。

3、 接下来分馅，把白莲蓉分成20份，一定要用电子秤分，这样才能保证每份都是一样的大小。如果不喜欢白莲蓉，可以换成其他馅料。

4、 取一片桃皮绒，压平，然后放上白莲蓉。

5、 包在虎口里，用手搓成椭圆形。因为50克的月饼模具口比较窄，最好搓成椭圆形塞进去。

6、 然后用月饼模具压出形状。此时烤箱160度加热，预热3分钟。

7、 3分钟后，将烤盘送入烤箱中层，160度上下加热，烤10分钟。桃皮月饼是不喷水不刷蛋液烤出来的。就像这样烤它们。

8、 成品桃山皮月饼一般不需要烤很长时间。是放在烤箱里烤定型的，因为它原来用的食材都是熟的，切记不要烤久了，容易开裂。

9、 桃皮月饼可以说是月饼界的绝代佳人，做法比传统月饼简单多了，漂亮又好吃。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。