植脂末是什么（雀巢咖啡植脂末是什么）

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1、 植脂末又称奶精，是以精炼植物油或氢化植物油和酪蛋白为主要原料的新产品。

2、 食品在生产加工中起着特殊的作用，也是现代食品。

3、 植脂末可以改善食物的内部组织，增加香气和脂肪，使口感细腻厚重，因此也是咖啡制品的好伴侣。

4、 加入饼干是为了提高酥脆度，不容易出油。

5、 值得注意的是，在食品中添加适量的植脂末可以改善口感，经常食用会有体内产生过量反式脂肪酸的风险。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。