墨鱼片（墨鱼片白灼几分钟）

大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。墨鱼片白灼几分钟，墨鱼片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 撕下墨鱼表面的一层黑皮。

2、 从乌贼的背部取出一根白色的骨头。

3、 用剪刀剪开墨鱼，取出内脏。

4、 墨鱼冲洗干净后，试着把墨鱼的膜撕下来，这样味道会更好。

5、 将墨鱼切成小块，然后换刀用十字刀切，将墨鱼卷切成小块。

6、 将蒜苗切成小块。大蒜剁成小块，干辣椒剁成小块，姜切末备用。

7、 锅中水烧开，将切好的墨鱼花倒入锅中焯一下。墨鱼花擀好后，可以取出沥干水分。

8、 取一个小碗，倒入甜面酱、生抽、黄酒、米醋、糖、盐搅拌均匀。

9、 首先把锅里的蒜苔焯一下，直到颜色变成绿色，然后捞出来晾凉。

10、 锅里倒油，下干辣椒、蒜末、姜末翻炒，炒香后倒入调好的酱料，加少许水稀释，烧开后倒入少许水淀粉。

11、 用开水炒墨鱼卷和蒜苗。

12、 倒一点香油进去，出锅。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。