酱牛肉制作方法(酱牛肉制作方法步骤)
大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。酱牛肉制作方法步骤,酱牛肉制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
首先,准备两块牛肉。切成大块。加入冷水。加入料酒。煮熟,捞出放入锅中。把油烧开。加冰糖。用小火煸炒至紫红色。加入开水。将煎好的糖水倒入锅中。加入葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、草浆。加一勺酱油。加一勺料酒。加入豆瓣酱。加一点酱油。加入盐、鸡精和胡椒粉。盖上盖子,慢慢炖。最后煮熟,取出,放凉,切片。这样,一道美味的酱牛肉就做好了。这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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