微波炉做鸡蛋羹（微波炉做鸡蛋羹的方法步骤）

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。微波炉做鸡蛋羹的方法步骤，微波炉做鸡蛋羹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 其实蒸鸡蛋汤的制作方法很简单。首先我们把鸡蛋尽量打散，然后在鸡蛋里放少量的盐和食用油，搅拌均匀。我们把打好的鸡蛋放入蒸锅，加入80克高汤，搅拌均匀，打开出风口再放入微波炉，微波一分半钟，然后就可以拿出来吃了。

2、 微波炉蒸鸡蛋汤的烹饪技巧

3、 鸡蛋羹看起来做起来很简单，但也有很多技巧。如果温度掌握不好，口感会差很多。我们做鸡蛋羹的时候，不要太大火。火太大，蛋羹就很老了。一般来说，一个700W的微波炉，一个鸡蛋，等量的温水，加热一分半钟就好了。

4、 微波炉蒸鸡蛋汤的烹饪技巧2

5、 做好吃的鸡蛋羹要注意很多细节，比如我们加到鸡蛋里的水不能是冷水。加入冷水鸡蛋会使鸡蛋汤变黑。即使水温过高，也会把鸡蛋煮熟。最佳水温60度左右，水量最好与鸡蛋量保持1比1，打匀。

6、 微波炉蒸鸡蛋羹的烹饪技巧三

7、 做鸡蛋羹的时候，不要放太多油。我们只需要喝半勺汤。我们建议你不要放橄榄油，用普通的食用油就可以了。此外，边肖建议你不要把准备好的鸡蛋直接放进微波炉。最好打开器皿的通风口再放进去，防止蛋羹太老。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。