海鲜至尊（海鲜至尊披萨鳕鱼版好吃吗）

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1、 除黄油外的所有材料在揉面机中揉面至光滑，然后加入软化的黄油，揉面至有薄膜。

2、 将烤箱设置为恒温发酵功能，放入面团，调整时间40分钟，按下启动键开始。

3、 发酵温度为41.2，湿度为85。不到40分钟，面团就变大了2.5倍。

4、 面团发酵时，制作披萨酱：将洋葱和西红柿切成片放入煎锅中翻炒，然后加入番茄酱翻炒，最后加入新鲜的罗勒。

5、 发廊里安排的面团分成两份(可以做两个7寸的)，擀成圆形的小块放入披萨盘，用叉子插一些小孔。

6、 将准备好的披萨酱涂在面团上，撒上一层马苏里拉奶酪，在上面摇一摇，加入脱水虾、青椒、洋葱等。最后撒上一层马苏里拉芝士，在面团边缘刷上蛋液。

7、 将烤箱调至电脑程序9手动披萨功能，放入披萨托盘。

8、 按启动键启动，电脑会自动控制烘焙时间30分钟。

9、 烤一烤，用新鲜的罗勒装饰。

10、 成品很软很好吃。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。