泡椒凤爪的最正宗做法（泡椒凤爪的最正宗做法窍门）

大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。泡椒凤爪的最正宗做法窍门，泡椒凤爪的最正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 切掉鸡爪尖，用血水浸泡，清洗干净。

2、 将每个鸡爪剁成3小块，放入锅中，加入汤碗水，加入葱、姜、料酒，大火烧开。

3、 在煮鸡爪的过程中，我们可以先准备好泡鸡爪的材料，在盘中放入100g泡椒水和泡椒，然后加入一小碗温开水，加入少许盐和胡椒粉，泡好。

4、 鸡爪大火煮开后，小火焖10分钟，用筷子动鸡爪皮。

5、 鸡爪捞起，洗净表面的血沫，用清水浸泡，放凉。

6、 鸡爪完全凉透后，捞起放入先准备好的泡椒水中。泡两个小时，然后就可以吃了。它们又脆又麻又辣。它们很好吃，闲着没事就吃个不停。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。