麻球(麻球制作方法)
大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。麻球制作方法,麻球很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 南瓜去皮,切片,蒸熟。
2、 用勺子压成泥状,用料理机做的更精致一些更好。
3、 趁热加入糖粉和糯米粉,搅拌。
4、 做出硬度适中的面团。
5、 搓成长条,分成大小相等的药丸。
6、 搓成小球,用水冲洗使表面发粘。
7、 把球在白芝麻里滚一圈,盖上芝麻。
8、 轻轻搓心,让芝麻粘得牢。
9、 做好一切麻球。
10、 小锅中倒入半锅油加热至五成热,然后依次放入小麻球,转小火。
11、 煎至麻球全部浮起,用漏勺轻轻按压麻球。
12、 反复按压后麻球明显变大。继续煨至表面呈金黄色。
13、 用漏勺拿起来观察颜色。
14、 拿起后,用厨房纸吸去多余的油脂。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
扫描二维码推送至手机访问。
版权声明:文章内容摘自网络,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。谢谢!