自制蜂蜜柚子茶可以存放多久(蜂蜜柚子茶在冰箱存放多久)

自制蜂蜜柚子茶(夏天自制蜂蜜柚子茶)

这些天，天气变得越来越热。除了穿的少，气候也比较干燥。除了用护肤品保湿，饮食上也要多吃富含水分的食物。比如柚子茶就是一个不错的选择。虽然袖子这个季节不上市，但是现在很多水果一年四季都可以吃，只是价格贵了一点。经常吃柚子可以起到健胃、促进消化的作用。主要是可以降火。经常吃柚子不容易上火。

蜂蜜也可以加入到柚子茶中。加了蜂蜜后，味道甜了很多，口感清香，有护肤作用，同时还能减肥。外面也可以买到柚子茶，但是比较贵，可能要几十块钱一杯。其实自己做也不难。准备好食材，煮熟就行了。对烹饪的要求几乎为零。孩子们可以向吃货们学习，准备好的柚子茶可以作为礼物。

菜肴:蜂蜜柚子茶

配料:柚子、蜂蜜、冰糖、盐、水。

烹饪步骤:

1.先准备好各种材料。主要成分有柚子、蜂蜜、冰糖等。配料的量也要掌握。能煮多少煮多少，不然食材就浪费了。这里有个大柚子，冰糖也大。

2.先把买来的柚子洗干净，用盐把柚子表面洗干净，再用盐反复洗，主要是把柚皮表面的蜡擦掉，这样洗的更干净。

3.洗完后用削皮刀敲出一层薄薄的柚子皮。不要剥掉所有的柚子皮，只需打薄一层。

4.将柚皮切成细丝，尽量切薄，全部切成细丝。

5.准备一大碗水，加一些盐，搅拌到盐融化，然后把切好的柚皮放进去，泡一会儿，但是中间要换三次水，这样泡可以去掉柚皮的酸味。

6.接下来，剥掉葡萄柚里面的果肉。要剥成小块，最好是剥成小块。

7.锅里加两碗水，然后把泡好的柚皮放进去，加适量冰糖。冰糖加多少，看个人口味，还有配料的多少。煮的食材多，就要多加冰糖。

8.然后，用大火煮。直接大火煮10分钟左右即可。

9.将去皮的柚子倒入其中。开锅后继续用小火煮，再煮一个小时左右，这样煮出来的汤会少一些，浓一些。

10.煮好后关火，晾凉，再加入适量蜂蜜。直接密封保存就好了。喝的时候可以舀一些出来，然后冲水喝。又甜又酸又香。

烹饪技巧:

1.加蜂蜜的时候，一定要等到柚子茶完全凉了。不要趁热加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。

2.最好把柚子皮尽量打薄，这样可以把柚子皮的苦味提取出来。

3.如果想让柚子皮长期保存，可以加入少量柠檬汁，但也要尽早食用，否则时间长了会变质。