金包银小吃做法(金包银小吃做法视频)
大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。中华小吃怎么做好吃不腻,中华小吃的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 蒜蓉虾仁。材料:大虾500克、油、盐、鸡精、蒜、青椒、红椒。做法:虾泡洗净。把虾的脚和头切掉,从中间切,不要切尾巴。把切好的虾洗净,去掉虾肠线,把尾巴翘起来。大蒜切碎。将植物油煮熟,加入半个大蒜,炒至黄色。倒入生蒜,加盐和鸡粉拌匀,得油蒜。将泡沫均匀地涂在虾上。将青椒和红椒切碎。水烧开后,放入蒸笼蒸十分钟。取出后可以倒一部分汤在盘子里,把盘子边缘擦干净。撒上剁碎的胡椒粉。取一个干净的锅,倒油烧到冒出白烟,然后倒在虾身上。
2、 扇贝粉丝食材:扇贝6个、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、大蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、酱油适量、红辣椒适量。做法:扇贝洗净,粉丝用冷水泡软,再用开水烫一下。把粉丝放在扇贝里。大蒜切碎,翻炒后放在粉条上。将调料调成汁,浇在粉丝上。开水蒸八分钟取出。锅里烧点热油,倒在上面。用韭菜和剁碎的红辣椒更漂亮。
3、 奇怪的鸡腿。材料:鸡腿2个、葱丝、盐、香油、芝麻酱、芝麻1小勺、红油2小勺、糖、花椒油半小勺、味噌少许、醋少许、酱油少许。做法:鸡腿洗净,焯水去血水。在干净的水中烹饪。拿出来剔骨。烧热油,放入茴香,炒香。将辣椒的八角取出,将所有调味料混合成汁。将鸡腿切成条码放入盘中。倒入果汁。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
扫描二维码推送至手机访问。
版权声明:文章内容摘自网络,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。谢谢!