做好的面包怎样保存(做好的面包怎样保存才不会硬)
大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。如何保存干的面包,怎样保存干的面包很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 在室温(18-25)下,面包老化缓慢。当面包从烤箱中烤出来,干燥到和手掌一样的温度,就可以放入密封袋中密封,常温保存。
2、 虽然低温会加速面包的老化,但是当温度降到0度以下时,可以锁住水分,所以在面包还新鲜的时候,可以放在冰箱的冷冻室里保存至少两周(只有没有馅的面包才适合冷冻保存!)
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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