荠菜可以冷冻保存吗（荠菜能冷冻保存吗）(荠菜焯水后放冷冻室保存可以吗)

大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。荠菜能冷冻保存吗，荠菜可以冷冻保存吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 荠菜可以冷冻。

2、 保持荠菜根干净(荠菜根更香)，洗净后烧开水加少许食用油和盐(锁住青荠菜)，烧开后放荠菜，焯一下关火，用冷水捞出，放入保鲜盒中，加水与荠菜平齐。

3、 这样做的作用是，在储存期间，不会有暴露的荠菜因为冷冻时间太长而脱水变成冻干菜。

4、 吃的时候拿出来融化。切忌焯水或解冻后挤水，控制水分晾干即可，否则荠菜太干，口感不好。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。