熏的腊鱼怎么做好吃(熏腊鱼怎么做好吃又简单)

大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。烟熏腊鱼怎么做好吃，熏腊鱼怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：腊鱼(切块，泡软，去皮洗净)，干辣椒，干豆豉，姜，料酒，清水。

2、 切碎发酵大豆；将干辣椒切成段；姜切丝。

3、 炒锅倒油，油热的时候把鱼块两面煎一下。

4、 煮料酒，放入姜丝、胡椒粉、豆豉翻炒片刻。

5、 加入半碗水，大火煮沸后转小火。

6、 闷到水干了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。