干对虾怎样做好吃(干对虾怎么做好吃又简单)

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。如何鉴别对虾干的质量，怎样鉴别对虾干的质量很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 优质虾干外观整齐，淡黄色有光泽，肉质紧实坚硬，虾身弯曲，说明这是活虾加工，多为死虾加工；另外，没有带色素的虾米。虽然皮略红，但肉是黄白相间的，带色素的虾干皮是红色的。

2、 闻就是用手抓一把，放在鼻子里闻。优质的虾米没有异味。如果有刺激性气味，可能含有二氧化硫或甲醛。

3、 品尝就是品尝，咀嚼，新鲜中带点甜味更好。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。