蒜蓉排骨的烹饪方法（蒜蓉排骨怎么做）(蒜蓉排骨的做法 家常)

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。蒜蓉排骨怎么做，蒜蓉排骨的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 蒜蓉排骨材料：排骨350g、蒜蓉辣酱一大勺、生抽一大勺、老抽半大勺(一大勺=15ml)、糖、姜、葱、料酒少许。

2、 将排骨剁成小块，在流水下反复血洗。将洋葱和生姜切片。

3、 锅内热油，爆香葱和姜，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，边缘略焦黄。

4、 倒入半汤匙料酒，搅拌均匀。

5、 加入一汤匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽、半汤匙生抽、少许糖，然后加水至排骨三分之二处。

6、 大火烧开后，盖上锅盖，小火炖20分钟左右。开盖焖20分钟，收浓汤，撒上葱花，取出。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。