家常鱼的种类(家常鱼的种类大全图片)

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。家常菜谱鱼的煮法，家常鱼的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 配料准备：鲫鱼1条，泡椒、豆瓣酱、姜、蒜、酱油、料酒、鸡精、葱花、糖、胡椒粉。

2、 将鲫鱼洗净，去内脏，清洗干净。在鲫鱼两侧划几道口子备用。

3、 锅里放适量的油。油热后加入泡椒、姜、花椒、蒜、豆瓣酱炒匀。

4、 然后加入适量的酱油、料酒、半碗水和适量的糖，再放入鲫鱼，盖上盖子炖。烹调过程中把鱼翻过来。

5、 待鱼快熟时，加入适量鸡精调味，再加入葱花点缀，即可出锅。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。