怎样挑选质量好的虾仁呢（如何选购虾仁）(怎样挑选质量好的塑料水杯)

大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。如何选购虾仁，怎样挑选质量好的虾仁呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 优质的虾要无色透明，饱满有弹性。

2、 优质虾有虾腥味，体软透明，用手指按压弹性小；但泡好的虾有弹性，没有虾味，也没有碱味。当虾沿着肠线剥开时，臭味更明显。

3、 优质虾仁炸熟后，富有韧性，不收缩，释水少，无泡沫；泡好的虾在锅里煮炸的时候，会释放出大量的水分，身体收缩成渣糊，会有非常强烈的气味飘出来，所以最好不要买冻虾。

4、 新鲜优质的冻虾应该是无色透明，手感饱满有弹性的，但是这个时候大家一定要注意了。如果虾很大，颜色很鲜艳，尽量不要买，因为这种虾一般都会添加一些化学物质。

5、 买冻虾要慎重选择。新鲜优质的冻虾要无色透明，手感饱满有弹性，看起来又大又红的要慎重对待。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。