菜卤豆腐的间介(卤豆腐配什么菜好吃)

大家好，今天小白小编来讲讲一篇关于菜卤豆腐，关于菜卤豆腐部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望能帮助到各位小伙伴们。

1、 菜卤豆腐又名菜卤滚豆腐，是浙江磐安县传统的名菜，当地山区老百姓的家常菜之一。豆腐的味道嵌入肉中，肉的味道又混入菜卤，汁香汤浓，水卤交融，别具风味。即使是腊肉非常稀少的年月，撮一把菜卤，切几片豆腐，舀一勺米水，置入大锅饭内焖熟，吃起来也是有滋有味，非常下饭。

文章到此就分享结束，希望能帮助到大家。