冻扇贝肉粉丝的家常做法(扇贝肉钉粉丝的家常做法)

大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。冻扇贝肉怎么吃，冻扇贝肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：扇贝丁100克左右，青椒1个，蚝油1勺，酱油少许，葱少许，盐少许，淀粉少许，料酒少许，姜少许。

2、 冻扇贝丁，解冻，漂洗数次。因为不是新鲜的扇贝丁，所以风味打了折扣。如果想吃的更新鲜，需要加一点料酒，腌制几分钟。

3、 青椒洗净，切块。

4、 葱和姜准备好了。

5、 用油加热锅，爆香葱和姜。

6、 快速加入青椒，大火快速翻炒至青椒被切掉。

7、 加入扇贝丁，大火翻炒。

8、 加入少许生抽，1勺蚝油，快速翻炒均匀。

9、 加盐调味，淋水在淀粉上，勾芡取出。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。