羊肉泡馍硬饼的做法(羊肉泡馍辣椒酱做法)

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。羊肉泡馍的饼怎么做，羊肉泡馍的饼如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：面粉100克，酵母适量，水适量。

2、 将酵母溶于约30克水中，加入50克面粉，揉成面团，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵1小时。

3、 将剩下的面粉和适量的水揉成硬而死的面团，盖上保鲜膜30分钟。

4、 将发酵好的面团和死面团一起揉成硬面团，放在面板上反复揉搓，直到面团光滑有韧性。

5、 将揉好的面团分成4至6份。

6、 将各部分分别揉成团，用擀面杖擀成厚度小于1厘米的饼。

7、 用电饼铛烤2到3分钟左右，至两面微黄后取出。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。