怎样烧腐竹(如何快速泡腐竹)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于青椒烧腐竹冷菜，青椒烧腐竹这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 提前用冷水泡腐竹。

2、 切成4cm的小块。

3、 将淀粉和少许盐倒入切好的腐竹中，拌匀，放入油锅中炸至金黄色。

4、 将青椒切成菱形。

5、 锅里放油，爆香葱、姜、辣椒。

6、 将青椒炒至过熟，再放入炒好的腐竹，加入盐、鸡精、味精、糖等调料。

以上就是青椒烧腐竹这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。