四川的八大特产(四川的八大特产 小吃)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于四川的八大特产在什么时候吃最香，四川的八大特产这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 广安咸蛋

2、 皮蛋是小平故里四川广安特有的美味。将鸭蛋用清水洗净晾干，然后将广安茶放入铁壶中，倒入瓦壶中使茶凉透，加盐，将鸭蛋放入茶中，盖好封口，浸泡数日，在适当的时候取出煮熟。因咸蛋和皮蛋味道鲜美而得名。这种鸡蛋不仅是葡萄酒的美味，也是早餐的最佳菜肴之一。

3、 老四川牛肉干

4、 四川老牛肉干配料独特，做工精细，风味独特，品质优良，回味悠长。是居家、旅游、馈赠的最佳产品。金角牌老四川牛肉干，蛋白质含量高，营养丰富；而且用料考究，无锅无脂，肉桂等多种名贵中药材，白糖等五香原料，由一位名师经过十余道工序精心制作而成。食用后有祛风、开胃、健脾、祛湿、御寒的功效。长期食用有利于延年益寿。

5、 四川腊肉

6、 在保持腊肉传统腌制的基础上，采用最新配方腌制浸泡，用科学方法将大巴山各种有益植物的叶片依次熏烤，降低腌制品中的有害物质，大大提高了老腊肉的健康指数。熏肉熏烤40天左右。

7、 在农村，松树的树枝被烟熏烤，腊肉表面呈暗黄色。

8、 射洪牛肉

9、 红牛肉质细嫩，酥脆爽口，其色、香、味、形、质、器各具特色，或厚而醇厚，或淡而淡雅，令人赏心悦目，清香扑鼻，喜闻乐见。它选用伊玛目沐浴念经后宰杀的健康活牛的上等肉为主要原料，添加射洪回族特有的秘制香料。根据不同菜品的需求，在咸、甜、酸、麻、辣、香、鲜七种基本口味中选择最佳口味组合。经过各种工艺精制而成，具有回族的特色。色泽红润，醇香化渣，回味悠长，是一种辅助酒和酒。

10、 巴荒宜宾

11、 川南宜宾竹海的巴荒色泽黄亮，香气浓郁，口感柔和。其黄甜的口感完全依靠长时间的蒸煮发酵，使得糯米的颜色由白变黄，同时越来越香。这也是巴荒最大的特色，3354原色。它的独特之处在于包装材料是由生长在川南独特的地理位置和气候的优质姜叶制成的。它们都生长在山里，很纯净。

以上就是四川的八大特产这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。