家庭自制清汤火锅配菜清单(家庭自制火锅配菜素菜)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家庭自制清汤火锅底料视频，家庭自制清汤火锅底料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先，我们清洗猪骨，并把它们切成小块。生姜去皮，捣碎；大葱洗净，切段；西红柿洗净切片；红枣洗净去核；枸杞洗净；香菇泡发洗净。

2、 然后在锅中加入清水，将水烧开，倒入料酒，放入生姜和骨头，煮出血沫，捞出骨头，捞出备用。

3、 然后将骨头、姜、葱、红枣、枸杞子、香菇和少量料酒倒入锅中，加入适量的水，大火烧开，小火煨。

4、 最后把汤里的残渣捞出来，加盐、鸡精调味，加入西红柿、枸杞、红枣、姜、葱段、香菇(如果炖菜里的残渣没有捞出来，就放西红柿)，煮几分钟就可以上桌了。

以上就是家庭自制清汤火锅底料这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。