香菇炖鸡腿怎么炖好吃又简单(香菇炖鸡腿怎么炖好吃又简单又不腻)

大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。鸡腿炖香菇的做法视频，鸡腿炖香菇的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鸡腿洗净，用刀切成小块。

2、 香菇用水洗净，用热水浸泡。

3、 锅中水烧开，鸡腿焯一下，撇去浮沫，捞出。

4、 去掉蘑菇的梗，将较小的蘑菇切成两半。

5、 将芹菜切成小块，提前准备好调料。

6、 锅中烧热油，将大茴香辣椒和姜片放入锅中炒香，最后放入葱花和一勺豆瓣酱炒香。

7、 将鸡块放入锅中翻炒，加入少许酱油和少许糖，搅拌均匀。

8、 然后加入适量温水，用猛火炖。

9、 将肉炖至香味四溢，加入蘑菇，继续大火炖。

10、 最后将芹菜放入锅中炖至收汤。撒些盐关火。

11、 香菇炖鸡腿好吃的可以吃。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。