土豆牛肉焖饭的做法(咖喱牛肉土豆焖饭的做法)

大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。牛肉土豆怎么做好吃，牛肉土豆美味做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 牛肉切块，土豆去皮切滚刀块，洋葱切丝，葱、姜、蒜切段备用。

2、 锅中烧开水，将牛肉放入冷水中，加入一些姜片和2汤匙料酒，煮至牛肉变色，然后捞出控水备用。

3、 炒锅内热少许油至六成热，再放入牛肉、香叶、葱段、姜片、蒜瓣、2个八角、3个干辣椒翻炒3分钟。

4、 加入2汤匙蚝油、2汤匙生抽和1汤匙料酒翻炒3分钟。

5、 将切好的土豆倒入锅中，中火翻炒3分钟。炸好后的土豆炖的时候不容易散化。

6、 将所有食材连同汤一起倒入高压锅，加入没有食材的水，加入1勺盐至底味，高压焖12分钟。

7、 减压后打开锅盖，放入葱花、3大勺胡椒粉、适量盐和鸡精，拌匀，盖上锅盖继续煮1分钟让调料融化，一份香脆软糯又费时的土豆炖牛肉就做好了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。