蒸馒头怎么发面松软好吃(蒸馒头怎么发面松软好吃能否碱面和小苏打同用)

大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。蒸馒头发面要多久，蒸馒头发面要多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 面团做出来一般只需要30到45分钟，最多一个小时。

2、 但由于酵母的活性和用量不同，发酵的时间也会不同，所以判断发酵面团的体积更准确。如果你和面的时候，发酵面团的体积增加了一倍以上，糯米酒的香味就说明已经发酵了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。