白菜的烹饪方法有哪些(白菜的储存方法有哪些)

大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。白菜怎么做才好吃，白菜的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 可以做炖大白菜，具体做法如下：

2、 材料：大白菜1000克，五花肉350克。辅料：干香菇15g，火腿30g，蚕豆淀粉5g。调料：盐5克，猪油75克，味精3克。

3、 将大白菜的根、枝、叶去掉，用开水浸泡一会儿，捞出，用冷水过冷，撕去外皮；

4、 将五花肉放入火锅中翻炒片刻；

5、 香菇泡水炖；

6、 火腿切片蒸熟；

7、 将煮好的猪油放入锅中，中火加热至六成，将白菜炒熟，捞出，放入碗中，盖上五花肉，加入精盐和水；

8、 放入蒸锅中用大火焖1小时；

9、 取出牛肚和白菜放在盘子里，两边放蘑菇和火腿；

10、 将原汤放入锅中加热，加入味精、香油和湿淀粉，拌匀使其变稀，浇在面上。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。